Si hay un cóctel que esté de moda, ese es el gin tonic. En los últimos meses hemos visto como en ninguna buena fiesta, reunión con amigos, comida de trabajo o guateque en general, la ginebra y la tónica se han vuelto una pareja indispensable. Eso sí, como toda moda, hemos acabado pervirtiendo el gin tonic, llegando a niveles estratosféricos en los que no sabes si te estás bebiendo una copa o comiendo una macedonia de frutas.
Para luchar contra esto y volver a la esencia del verdadero gin tonic, Beefeater ha abierto el Gin College, una academia en la que puedes aprender cómo preparar un buen gin tonic, pero sin florituras, de los de toda la vida. Bilbao, Santander y A Coruña serán las ciudades en las que se desarrollarán los siguientes cursos, aunque dentro de muy poco abrirán su formación online en www.gincollege.com para aprender desde casa…
