Justo ayer os mostraba esta campaña en la que se critica el uso desmedido que se hace del plástico en los supermercados, especialmente a la hora de envolver las frutas. Hoy os traigo la iniciativa de la cadena Rimping Supermarket (Thailandia) en la que han sustituido las bolsas y bandejas plásticas por hojas de bananero para envolver las verduras para su venta.
Estas hojas sirven para empaquetar todo tipo de vegetales, desde pimientos hasta cebollas, lechugas o pepinos. Una alternativa natural y biodegradable para luchar contra los desperdicios plásticos que se están cargando la naturaleza.
El problema que veo es que supongo que esta técnica tampoco es una solución global aplicable a todo el mundo, ya que se necesitarían cantidades ingentes de hojas de esta planta para atender a la demanda de todos los mercados. No obstante, que esta cadena de supermercados haya querido aportar su granito de arena para cuidar del medio ambiente es de agradecer y es una muestra de cómo los establecimientos deberían empezar a preocuparse por la forma en la que sus productos afectan a nuestro entorno. ¡Aplausos!
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