Cervecería Colorado es una de las primeras cerveceras artesanales de Brasil. Fundada en 1996, desde sus inicios siempre ha usado ingredientes típicos brasileños en sus recetas. Con motivo del Día del Amazonas, celebrado el pasado 5 de septiembre, esta marca decidió lanzar un interesante proyecto: una variedad de cerveza que aumenta de precio a medida que se destruye la selva del Amazonas.
Bajo el nombre Colorado Amazônica, el principal objetivo de esta cerveza es «mantener vivo el corazón de la biodiversidad brasileña». Es por ello que su valor irá aumentando a medida que la selva vaya desapareciendo. La mala noticia es que en la primera semana tras su lanzamiento, el precio de la cerveza ya ha aumentado en un 45,9%.
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Para aumentar su precio, la marca tiene en cuenta el Índice de Reajuste de Precios del Amazonas (IRPA), una métrica desarrollada por MapBiomas y que tiene como base la comparación de la media del desmantelamiento semanal detectado en las últimas cuatro semanas con el del mismo periodo del año pasado. Así, cada 7 días se calcula este índice y se vuelve a ajustar el precio de las latas de Colorado Amazônica.
Esta cerveza está elaborada elaborada con trigo, babaçu, pacová y cáscara de limón. Para fabricarla, la marca colabora con diferentes comunidades tradicionales del Amazonas, que proporcionan las materias primas para elaborarla de una manera sostenible. Además, el 100% de los beneficios de la venta de esta cerveza irá destinado a la Rede de Cantinas de Terra do Meio, formada por ribereños, indígenas y agricultores familiares que trabajan con profundo respeto por la naturaleza y que juegan un papel fundamental en la conservación y el mantenimiento de la selva.
Desde la marca cuentan que «más que una cerveza, estamos comprometidos con la conservación de la biodiversidad y estamos del lado de quienes respetan y ayudan a mantener en pie el Amazonas. Por eso, nos rodeamos de socios serios que viven y cuidan el bosque todos los días y estamos muy contentos de fomentar esta conversación con el público».
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